業務用饅頭を保管するなら竹製食品容器

国内では昨今、和菓子に人気が集まるようになりました。以前はケーキやプリン、パンナコッタが支持をされていてスーパーでも買い求められました。ところが2000年以降は若い世代の間で、餡子が大ブームとなっていてその延長で饅頭も高い支持を受けているわけです。秋や春の彼岸のときはもちろん、通常のおやつというスタイルでも10個以上は食べているという方も多いことでしょう。

小分けにして買うよりも、業務用をまとめて買っておいた方が経済的です。たくさんストックをする場合、業務用食品容器のなかに入れて保存をすることをおすすめします。理由はそのまま戸棚やテーブルに置いたままだと劣化をするからです。食べ物が腐る理由は酸化という現象がカギを握っており、酸化を防いだら腐ることはまずありません。

業務用食品容器はネット通販などで、1個200円前後で買い求めることができます。食品容器なので他にも活用をすることができ、そのまま直火に掛けても良いのでやきもちを作ることも可能です。和菓子だとおすそ分けをする方も多いですが、食品容器のなかに入れたら見栄えも良くて贈答品にピッタリです。もし餡子がたくさん入っているものであれば、四隅に塩を入れておくこと。

塩は水蒸気を吸収する効果があって、生地が硬くなりません。これから春になると花見に行かれるかたもいます。食品容器に入れて菓子を持参すれば、きっと美味しく食べて心も弾むこと間違いなし。